5月に苗を植えたトマト達を収穫しました〜。
プチトマトは、その都度収穫していたけど、大きめの桃太郎トマトの収穫ははじめてっ♪
赤く色づき始めてからガマンの毎日…。
娘たちも、日々「まだ?」「まだ?」と…楽しみにしていたみたい。
そしてついに、皮がプチッとはじけてくる程に熟しました〜。
ワクワク…♪♪♪
冷蔵庫で冷やして、切って食べてみると…おいしい〜〜〜!
思ったよりも甘いけど、酸味もあるし、皮も柔らかいっ!!
甘みの強いトマトに慣れていたけど、何か昔のトマトの味を思い出した感じでした。
酸っぱいのが好きな娘たちも、大絶賛(笑)
お昼はトマトのぶっかけ素麺に…。
お素麺の上に、トマト、きゅうり、オクラ、ツナ、青シソをのせて、めんつゆをかけただけ。
最後にゴマ油をひと回し…。
暑くて食欲がなくなりつつあったのが嘘みたいに…ペロリッと食べちゃいました〜。
ごちそうさまでした〜〜〜☆
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