今日は月に1度のお楽しみ…イタリアンのお教室へ行って来ました。
…月に1度、と言っても、先月は大風で、先々月は父母会でお休みしたので…3ヶ月ぶり…。
前回のイタリアンは
コチラからどうぞ♪
今日のメニューです。
CASARECCE CON POMODORINI
ツッキーニとプチトマトのパスタ。
パスタは、カザレッチェと言うショートパスタ。
普通のパスタよりも、ちょっとモチモチッとした感触のパスタでした。
ズッキーニのパスタは、去年も別バージョンを教えてもらって、度々作ったけど、プチトマト入りの今回のパスタも、かなりウマいっ!
しかも、カンタンなのがいいっ♪
ゼッタイ作るな〜〜〜。
ASPARAGI AL FORNO
アスパラガスのオーブン焼き。
アスパラにハムを巻いて、チーズとマスタード入りの絶品ベシャメルをたっぷりかけて、オーブンで焼いてます。
これもね〜〜〜、めちゃめちゃウマいっっっ♪
明日、お誕生日の方がいらっしゃったので、先生がプリンを作ってくださってました〜。
カラメルの苦みがとっても美味しい、なめらか〜なプリン☆
美味しいお料理とワインで…プチ贅沢な半日でした♪
ゴチソウサマでしたっ。