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こんにちわ!ちりんです♪料理、ハンドメイド…何でも作ることが大好き♪な主婦です。仲良くしてくださいね☆
by ychirin
イタリア~ン♪ 11.02
今月のお料理教室に行って来ました。
先月はケータイ水没事件で、アップしなかったので…久しぶりのお料理記事です^^;
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でわ、お料理早速~!
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きのこたっぷりタリアテッレ。
じっくり炒めたキノコがうんまーいパスタです。
タリアテッレは卵入りの平たい麺。
北の方ではタリアテッレ、南の方ではフェトチーネ…。同じ物だったのね…^^;
ベーコンもちょっぴり入ってますが、ほんのコク出しの為の少量。
ベーコンがなければ、ブイヨンで代用でいいんだそうですー!

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鶏肉のにんにく焼き…?でいいのかな?
鶏もも肉をオリーブオイルとニンニクでじっくり炒めた…だけ!?
最後に白ワインを入れて、美味しいおソースにーー♪
お肉もモチロン美味しかったけど、粗めにつぶしたマッシュポテトがおソースに合って美味しかったですぅー。

同じクラスのTさんが作って下さったクッキー。
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いつもながらめちゃウマです。
あ、でもアイシングは苦手なので、アイシングなしのクッキーをいただきましたっ☆

***

同じクラスののりちゃんのお誕生日プレゼントに…。
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空き缶をリメイクしてプレゼント。
リメイク空き缶、なかなか楽しいです。
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刺繍バージョンにも挑戦してみました。(奥)
ステッチideesにあった図案から…見えにくいですが、ブルーで刺したレース模様はちょっとお気に入り(^_-)
これはまた、刺してみたいです!
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Top▲ | by ychirin | 2011-02-24 22:37 | お料理☆
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