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こんにちわ!ちりんです♪料理、ハンドメイド…何でも作ることが大好き♪な主婦です。仲良くしてくださいね☆
by ychirin
イタリア〜〜〜ン…2009.07
昨日予告した通り、イタリアンのお料理教室、行ってきました。
無事、先月お借りしたサンダルをお返しし、お礼をお渡しできました♪

早速、今日のお料理〜〜〜♪
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SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO
フレッシュトマトのスパゲッティー
夏のずっしりとした甘〜いトマトをコトコトと煮込んだ、シンプルなトマトソースのパスタです。
旬のトマトは、たっぷりのオリーブオイルで煮込んだだけで、すごぉ〜く甘い♪
ビックリするくらいの美味しいシンプルパスタでした。
冷凍保存できるので、美味しそうなトマトを沢山買って来て、夏休みのお昼用に作り置きしておこうと思いますっ♪

今月のメインはお肉!
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TAGLIATA CON GRIGLIATA DI VERDURE
お肉とお野菜のグリル
オーブンで焼いた、たたき用の牛肉と、グリルパンで焼いた夏野菜に、オリーブオイルとバルサミコ酢のをかけていただきました。
夏野菜は、なすとズッキーニとパプリカ。
じっくり焼いて甘みの出たお野菜とバルサミコ酢が、とってもよく合う♪

今日も美味しくて楽しくて、お腹いっぱいでした〜。

今月は先生のお誕生日月!と言うことで、バースデーケーキでお祝い♪
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用意されていたGIOTTOのケーキで、おめでとうございま〜す!!
お腹いっぱいだったけど…美味しくいただきました♪
来月は私のお誕生日だけど…夏休み中なので、お料理教室はお休みです…>o<
残念〜〜〜っ!!

次女、今日は始めて幼稚園の預かり保育でお残りしてもらいました。
…実は、お残りの子達がおやつを食べているのが羨ましかったらしい次女。
母はちょっとドキドキだったんだけど…アッサリ楽しんでいた様子でした♪
甘えっ子ちゃんも、ちゃんと成長するもんですねぇ。。。
Top▲ | by ychirin | 2009-07-14 16:39 | お料理☆
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