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こんにちわ!ちりんです♪料理、ハンドメイド…何でも作ることが大好き♪な主婦です。仲良くしてくださいね☆
by ychirin
意欲復活!?
暑い夏の間、ナリを潜めていたパンやお菓子作り…。
ちょっぴり涼しくなってきて、少しずつ意欲がムクムクと沸いて来ました〜。

バザーでも、お菓子作りのお手伝いが待っているので、試作を兼ねて…。

アーモンドトフィー。
e0135196_21351849.jpg

作ってみてわかったけど、これって砂糖とバターの固まりなのね…^^;
キケンな食べ物です。。。
でも、やっぱり美味しい〜〜〜♪
ちょっとベタついちゃったのと、子供がナッツを嫌がったので、
ナッツなしのトフィーの方が、バザーにはいいのかしら…?

ヌテラパウンド。
e0135196_2138980.jpg

生地にヌテラを練り込んで、ついでにチョコも入れて焼きました。
結果は…あっま〜〜〜いっ!!
…でも、これは甘党ではない私の意見で、甘党の長女とダンナは「美味しい〜!」と喜んでいました。
…いつも作るのは、甘味が足りなかったのかい???

試作中のレシピ。
 バター   80g
 砂糖    80g
 ヌテラ   50g
 卵     2個(100g)
 薄力粉   100g
 チョコ   20g

上から順に混ぜていくだけです。
基本のカトルカールから、ヌテラ分としてバターと砂糖を引いてみました。
ヌテラの油脂分が気になったんだけど…バターは普通通り100gでもいいかな?
砂糖は…私はもう少し減らして、チョコを増やしたいかな?
…って事で、またリベンジしてみるつもりです♪

久しぶりのパンは、初めてのバターロール。
e0135196_21455598.jpg

成形がうまくない…っ>o<
しかも、無理に天板においたので、くっついちゃって…天板の上で、失礼しまっす。
でも、味はちゃんとバターロールでした♪
これも、成形、リベンジだな…!!


これから1週間ほど、ものすっごい忙しくなります。
作る物がオニの様にたくさん!
長女のチアも、初の晴れ舞台が控えています。
更新は少しストップすると思いますが…バザー明け(10/17)には復活する予定です〜。
しばらくお友達ブログさんも、読み逃げになりますが…お許しを…。
お返事は必ずさせていただきますので、コメント残していただけると、励みになりますっ!
でわでわ…頑張りますよぉ〜〜〜……^^;
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Top▲ | by ychirin | 2009-10-05 21:32 | おやつ☆
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